Aunque la dieta keto vegana suele verse muy estricta, se puede realizar un menú usando alimentos aptos para veganos.
La siguiente lista es un ejemplo de menú de una semana para llevar a cabo una dieta keto vegana:
- Lunes
- Desayuno: gachas cetogénicas hechas con leche de coco, semillas de lino molidas, semillas de chía y coco rallado sin azúcar
- Comida: crema vegana y sopa de verduras baja en carbohidratos
- Cena: arroz de coliflor salteado con tofu
- Martes
- Desayuno: revuelto de tofu con queso vegano y aguacate
- Comida: tallarines de calabacín con pesto de nueces y queso vegano
- Cena: chile vegano de nueces con queso vegano y aguacate en rodajas
- Miércoles
- Desayuno: pudín de chía elaborado con leche de coco entera cubierto con almendras en rodajas
- Comida: sopa cremosa de coco y coliflor
- Cena: fideos shirataki con champiñones y salsa alfredo vegana
- Jueves
- Desayuno: yogurt de coco cubierto con nueces, semillas y coco rallado sin azúcar
- Comida: curry de tofu, verduras y coco
- Cena: pizza con masa de coliflor cubierta con verduras sin almidón y queso vegano
- Viernes
- Desayuno: revuelto de tofu con queso vegano, champiñones y espinacas
- Comida: ensalada de verduras y tofu con aderezo de aguacate
- Cena: lasaña de berenjena hecho con queso vegano
- Sábado
- Desayuno: smoothie keto vegano con leche de coco entera, mantequilla de almendras, cacao en polvo y proteína vegana en polvo
- Comida: ensalada de verduras y tofu con aderezo de aguacate
- Cena: arroz frito con coliflor
- Domingo
- Desayuno: pudín de chía con coco y almendras
- Comida: ensalada verde con aguacate tempeh, queso vegano, vegetales sin almidón y semillas de calabaza
- Cena: macarrones con queso de coliflor veganos
Aunque el menu puede ser un poco laborioso y algunos ingredientes dificiles de encontrar, estamos seguros que con tiempo y planeacion podras seguir la dieta Keto Vegana sin problema.
Una opción para desayunos, snacks o cenas siempre pueden ser nuestros licuados. Ve nuestros Sabores aquí.
Snack keto veganos
Prueba estos snacks aptos para veganos que mantienen el apetito bajo control entre comidas:
- Pepino en rodajas cubierto con queso crema vegano
- Barritas de nueces y coco
- Smoothie de leche de coco y cacao
- Mezcla de frutos secos con semillas y coco sin azúcar
- Rodajas de coco seco
- Semillas de calabaza tostadas
- Trocitos de apio cubiertos con mantequilla de almendras
- Yogurt de leche de coco cubierto con almendras picadas
- Aceitunas rellenas con de queso vegano
- Guacamole y pimiento morrón en rodajas
- Tater Tots de coliflor
- Crema de coco con frutos rojos
También busca recetas en nuestro Blog, aquí constantemente estaremos dándote nuevas ideas de como utilizar nuestras proteínas.
La proteína que mas recomendamos para una dieta Keto Vegana es nuestra EPIC- Original. Decídete a iniciar hoy y ordénala cuanto antes.
